Recursos sobre cómo comer saludable

Zona Familiar

Nuestros padres son nuestros mejores aliados cuando se trata de asegurarnos de que nuestros estudiantes tengan una dieta balanceada. Con las muchas opciones de comida que existen para nuestras familias, nuestro equipo de nutrición ha compilado algunos recursos en línea para que los estudiantes aprendan a tomar decisiones saludables en cuanto a la comida se refiere.

CATCH Texas: Es el programa que ha comprobado prevenir la obesidad infantil e insta a las comunidades a un estilo de vida saludable.  http://catch.mx/

Choose: provee información práctica a individuos, profesionales de la salud, educadores de nutrición y a la industria de alimentos para ayudar a los consumidores a tener mejores dietas a través de recursos y herramientas para evaluaciones dietéticas, educación sobre la nutrición y más información sobre nutrición.  Conforme los estadunidenses experimentan índices de obesidad, los recursos en línea y herramientas pueden ser de mucha ayuda para que las personas, sus familias y sus hijos(as) tomen buenas decisiones. https://www.choosemyplate.gov/multilanguage-spanish

Square Meals – Departamento de agricultura: El departamento de agricultura y la división de nutrición administra 12 programas de niños y nutrición especial para el estado de Texas. Los proveedores de TDA dan asistencia en nutrición al asegurar el rendimiento de cuentas y el uso eficiente de los contribuyentes para alimentar a los más necesitados en Texas. Estos programas de nutrición ejemplifican “el cómo alimentarse bien” a los Texanos de todas las edades y trasfondos y ayudarles al éxito. Todos tenemos un rol de enseñar las tres E (según la palabra que inicia en inglés) de un vida saludable  – Education, Exercise and Eat Righ (educación, ejercicio y comer bien). Enlace solamente en inglés. http://www.squaremeals.org/


Southwest Dairy Farmers – Kids Corner: Es una alianza de granjeros de Texas, Nuevo México, Kansas, Missouri, Oklahoma, Virginia, Kentucky y Carolina del Norte que producen productos lácteos. Estos productores han reunido sus recursos para proveer educación a los consumidores sobre nutrición, promover el uso de productos lácteos e información sobre los mismos. https://southwestdairyfarmers.com/es/pages/outreach/kids-kows-more-program


Toma leche? En 1993 los procesadores de leche en California se pusieron de acuerdo para distribuir tres centavos de cada galón que se vendía de leche para financiar los esfuerzos de promover el consumo de leche a través de una campaña de mercadeo, promoción y relaciones públicas. Así fue que nació the Califormnia Milk Processor Board (CMPB). La junta directiva se comprende de 13 procesadoras en el estado que representa a la industria lechera.

Kids Eat Rigt: La Academia de Nutrición y Dietistas es la organización más grande de profesionales de comida y nutrición fundada en Cleveland, Ohio, en 1917, por un grupo visionario de mujeres dedicadas a ayudar al gobierno a conservar los alimentos, mejorar la salud del público y la nutrición durante la Primera Guerra Mundial.  Hoy la academia tiene más de 75,000 miembros – nutricionistas registrados, nutricionistas técnicos y otros nutricionistas profesionales que tienen licenciatura o títulos avanzados en nutrición y dietética y estudiantes – y  están comprometidos a mejorr la salud de la nación y avanzar  la profesión nutricionista a través de la investigación, educación y  la defensa. http://www.eatrightpro.org/resource/about-us/what-is-an-rdn-and-dtr/work-with-an-rdn-or-dtr/food-and-nutrition-handouts-in-multiple-languages

Vea a continuación una lista de recursos que le ayudarán a alimentar a su familia sansamente.


La Buena Alimentacion y el Peso Saludable.pdf
La BuenaAlimentacion para Adultos Mayores.pdf
Spanish 25 Healthy Snacks for Kids FINAL.pdf

Recetas: http://www.whatscooking.fns.usda.gov/es/search/solr-result